Naše kuhinje so opremljene z vsemi mogočimi gospodinjskimi aparati in pripomočki, ki nam olajšajo pripravo hrane. Vseh morda res ne potrebujemo vsak dan, a se jih kljub temu splača imeti v kuhinji – tudi če jih uporabimo le enkrat ali dvakrat na teden. Brez štedilnika in hladilnika seveda ne gre, ta dva aparata sta v vsakem gospodinjstvu nenehno v uporabi. Pomivalni stroj lahko pogrešamo le toliko časa, dokler enkrat ne stoji v naši kuhinji – od takrat naprej je nepogrešljiv. Mikrovalovna pečica, kombinirana ali navadna, in lonec za kuhanje pod pritiskom pa so tisti gospodinjski »pripomočki«, ki jih resda ne potrebujemo vsak dan, a takrat, ko jih potrebujemo, je njihova »navzočnost« v kuhinji več kot dobrodošla. V običajni mikrovalovni pečici lahko najhitreje odmrznemo različna živila ali pogrejemo že pripravljene obroke hrane. Tisti, ki pri pripravi hrane pogosto uporabljajo kombinirano mikrovalovno pečico, zatrjujejo, da bi lahko ta izdelek bele tehnike v kuhinji brez težav v celoti nadomestil klasično pečico za pečenje. V kombinirani mikrovalovni pečici lahko namreč zaradi kombinacije mikrovalov, žara in vročega zraka (ventilator na zadnji strani med pripravo hrane vrtinči vroč zrak v notranjosti pečice) hrano tudi (za)pečemo. Nekaj podobnega bi lahko rekli za sodobne lonce za kuhanje pod pritiskom – en dober lonec nadomesti dva ali tri kose navadne kuhinjske posode. Če so stari modeli pri kuhanju še spuščali strašljive sikajoče in piskajoče zvoke, to nikakor ne velja za novejše modele, ti so našim ušesom veliko bolj prijazni. Najbolj pomembno je, da nam priprava hrane s pomočjo teh treh izdelkov vzame veliko manj časa kot kuhanje na klasičen način. Tako pripravljena hrana pa je še vedno lahko prava paša za oči in tudi balzam za naše okušalne brbončice.

Več tukaj